მზიას კულინარია

აღდგომის ღამით შინ დაბრუნებულ ბერძენს ტრადიციულ სააღდგომო სუფრაზე  მაგირიცა დახვდება — მსუბუქი  წვნიანი, რომელიც თიკნის შიგნეულისაგან მზადდება მრავალფეროვანი მწვანილის დამატებით.

იმას, თუ რაოდენ სერიოზულად ეკიდებიან საბერძნეთში სააღდგომო სამზადისს, იქედანაც მიხვდება დაკვირვებული ადამიანი, რომ საინფორმაციო გადაცემებშიც კი აღარ საუბრობენ კრიზისზე და

საბერძნეთში რვაფეხა ტრადიციულ კერძად ითვლება, მაგრამ  მიუხედავად ამისა, ის მაინც დელიკატესია. რვაფეხას მომზადება ძალიან მარტივია. თუ მას გაყინული სახით იყიდით,