ლაგანა – პურის ტრადიციული სახეობა, რომელიც წმინდა ორშაბათს, საბერძეთში, თითოეულ ოჯახში მაგიდის განუყოფელი ნაწილია. ის უდაოდ გემრიელია, თუმცა, ალბათ ყველას განსაზღვრული აქვს, თუ სად უნდა შეიძინონ ის და სად აცხობენ საუკეთესოს.
საცხობი “Παύλος & Ξερό Ψωμί” წელს გამორჩეული იყო, რადგან აქ დამზადდა ყველაზე დიდი ლაგანა, სიგრძით 4,5 მეტრი, ხოლო მისი წონა 110 კგ-ს შეადგენდა.
მისი შემქმნელები “შედევრს” სიამაყით ევლებოდნენ თავს.
